domenica 3 marzo 2019

Eric Helms - The Muscle and Strength Pyramids

Nel mondo dell'allenamento per la forza e per la costruzione muscolare girano un sacco di sciocchezze. Da qualche anno sul web se ne leggono ed ascoltano davvero di tutti i colori! Spesso si tratta di vere e proprie stupidaggini, che nulla hanno a che fare con la fisiologia, raccontate da sedicenti esperti senza alcuna formazione e con esperienze discutibili. Altre volte sono idee, che magari potrebbero essere anche interessanti, ma che sono state sviluppate a metà e che, anche se basate su dati scientifici raccolti con cura, non tengono conto del quadro generale e delle caratteristiche individuali della persona.

Con il Seminario "The Muscle and Strength Pyramids", Eric Helms rimetterà le cose a posto secondo il giusto ordine di priorità e ti insegnerà cosa è davvero importante e che cosa è trascurabile per ottenere i migliori risultati a cui aspirate sia in termini di forza che di sviluppo muscolare e ricomposizione corporea.

Che tu sia un principiante, un intermedio o un avanzato nelle tue conoscenze su allenamento ed alimentazione, trarrai un grande vantaggio da questo seminario. Eric ti presenterà tutta la sua vasta conoscenza accademica ed esperienza sul campo con i suoi clienti (e sì, anche su se stesso), in modo superbo. Goditi ogni passo del viaggio, tornerai a casa con tante informazioni nuove e tante convinzioni limitanti in meno.

CHI E' ERIC HELMS

Eric Helms è uno di quei personaggi che, se pratichi palestra con serietà, non puoi non conoscere. Oltre ad essere Bodybuilder, Powerlifter, autore ed educatore, Eric prima di tutto è uno scienziato, un atleta ed un allenatore che lavora sul campo, non un blogger, e come tale può solo permettersi di preoccuparsi dei metodi e dei sistemi che abbiano consolidate basi scientifiche, che funzionino e che portino risultati concreti a se stesso ed agli atleti che prepara.

Come allenatore, sin dagli inizi degli anni 2000, ha lavorato nell'aviazione statunitense, in palestre commerciali, personal training studio privati, strutture di fitness medicale e centri di preparazione per la forza ed il condizionamento atletico.

Come membro del 3DMJ, fa consulenza ad atleti di forza, powerlifter e competitor di bodybuilding natural a tutti i livelli.

Eric dalla metà degli anni 2000 ha iniziato a gareggiare come atleta natural sia nel bodybuilding che nel powerlifting raw e si è dilettato anche nel sollevamento olimpico. Nel 2011 ha vinto la Procard e conseguito lo status di Pro Bodybuilder con la PNBA e oggi compete con l'IPF a livello internazionale come powerlifter raw. 

Eric in allenamento con 220 kg di squat.
Eric ha pubblicato numerosi articoli "peer reviewed" su riviste specializzate in scienze motorie e nutrizione e anche articoli per pubblicazioni su riviste di fitness commerciale. Ha una laurea in fitness e benessere, una laurea in scienze motorie, un master in nutrizione sportiva, un dottorato in forza e condizionamento ed è un ricercatore per l'AUT presso lo Sports Performance Research Institute in Nuova Zelanda.

Ha insegnato a livello universitario e tiene lezioni e seminari a livello internazionale in conferenze accademiche e commerciali su fitness, nutrizione, forza e condizionamento.

Nel 2015 ha pubblicato un libro molto interessante con il quale, un po’ sulla falsa riga della piramide alimentare della dieta mediterranea, ha introdotto la “piramide nutrizionale della forza e della costruzione muscolare”.

Scrive Eric: “Le persone, vengono da me piene di buona volontà, sono intelligenti, sanno cosa vogliono e sono prontissime ad ottenerlo, ma fanno tutte un errore… si concentrano all’80% su cose che hanno al massimo il 20% di importanza. Avete Presente La Storiella Del Carro Davanti Al Buoi? Se mettiamo i Buoi dietro al carro, non riusciranno a muoverlo. Dobbiamo metterli davanti al carro per fare in modo che possano trainarlo e farlo muovere!”

L'evoluzione fisica di Eric Helms in 10 anni di allenamento e nutrizione per l'ipertrofia













In altre parole, chi frequenta le palestre tende spesso a focalizzarsi sui dettagli, tralasciando ciò che è realmente importante per ottenere i risultati sperati.

Questo accade per tantissimi motivi:

1. Informazioni provenienti dal mondo del doping

2. Personal trainer incompetenti

3. Guru del fitness che devono vendere il loro metodo infallibile e che focalizzano l’attenzione su aspetti marginali ed utili solo a portare soldi nelle loro tasche

4. Pubblicità che fa percepire un integratore, un esercizio, un metodo o una modalità di allenamento o un nuovo macchinario come una pillola magica.

5. La tendenza delle persone a volere credere nei miracoli, ossia che con un minimo di sforzo o con qualche “trucco segreto” si possano ottenere grandi risultati.

La piramide di Helms è importante perché fornisce tutte le informazioni e le strategie necessarie per migliorare la gestione dell’alimentazione e dell'allenamento ed ottimizzarli in modo da permettere a chiunque di ottenere i suoi obiettivi di forza e crescita muscolare.

Con la Piramide, Helms ci insegna a dare importanza a ciò che sta alla base e poi, una volta che ogni singolo step viene soddisfatto al 100%, a passare allo step successivo entrando gradualmente sempre più nei dettagli. Non serve sparare se non c’è un bersaglio a cui mirare. Si rischia di sparare a caso e probabilmente di fare solo danni!

Le piramidi pertanto sono strutturate sulla base del reale ordine di priorità.



Alla base ci sono gli aspetti più importanti della nutrizione e dell’allenamento per ottenere i migliori risultati e l’importanza diminuisce man mano che si sale verso la punta.

Nel caso della piramide Alimentare, l’aspetto più importante è IL BILANCIO ENERGETICO, che determinerà se il nostro peso (inteso come scorte corporee) diminuirà, aumenterà o resterà stabile.

Poi, una volta che abbiamo stabilito il corretto apporto calorico, ha senso preoccuparsi del RAPPORTO TRA I MACRONUTRIENTI che stabilirà quanta parte di quell’aumento o diminuzione di peso sarò dovuto ad accumulo o perdita di grasso o di muscolo.

E’ solo dopo che sono stati definiti apporto calorico e ripartizione dei macro che ha senso preoccuparsi della QUALITA’ degli alimenti assunti, per garantire l’apporto corretto di fibre e MICRONUTRIENTI.

Poi ci si può preoccupare della FREQUENZA dei pasti, del loro TIMING e dei modelli di CICLIZZAZIONE.

Infine, all’ultimo posto come importanza, ci sono gli INTEGRATORI che, quando va bene, possono incidere al massimo sull’1-3% del risultato finale! Veramente un’inezia!

E’ inutile pertanto che vi preoccupiate di assumere un integratore o entro quanti minuti fare il pasto dopo l’allenamento se non sapete nemmeno quante calorie e quanti macronutrienti state assumendo…

Quello di Eric Helms è un vero approccio basato sull'evidenza che combina la ricerca più recente, di cui è uno dei massimi esponenti a livello mondiale, e anni di esperienza in trincea per creare un piano per la progettazione personalizzata dei programmi di allenamento e alimentazione.

DICONO DI LUI

"Eric Helms è uno dei pochi professionisti del fitness che possiede sia una vasta conoscenza della scienza dell'esercizio che una profonda conoscenza della sua applicazione pratica. Come tale, il suo seminario "The Muscle and Strength Pyramid" è un must per chiunque voglia portare la propria formazione al livello successivo. È un vero approccio basato sull'evidenza che combina la ricerca più recente e anni di esperienza in trincea per creare un piano per la progettazione personalizzata del programma. Avrei voluto avere anche io una risorsa come questa durante la mia prima incursione nel campo del fitness! "

Brad Schoenfeld, PhD, CSCS, CSPS, FNSCA, 


"Ci sono poche persone in questo settore che hanno il mio completo, massimo rispetto. Decisamente meno di 10 individui. Eric è uno di questi dieci. Avevo già sviluppato un incredibile rispetto per Eric anche senza conoscerlo personalmente, ma quando ho trascorso una settimana con lui in Norvegia e ho avuto il privilegio di interagire, dibattere e discutere con lui, il rispetto è salito ad un nuovo livello. Eric trasuda leadership e passione per il suo lavoro da tutti i suoi pori. Conosce la scienza e può citare la letteratura. Ha gareggiato come bodybuilder e powerlifter, addestra meticolosamente gli individui e li mette in condizioni fisiche ottimali. Ha formato legami con i migliori leader del settore. Esprime grande professionalità e si preoccupa di dare una giusta direzione all'industria del fitness. Possedere tutte queste qualità è una combinazione così rara che, come puoi vedere, sono diventato un grande fan di Eric Helms. Raccomando "The Muscle and Strength Pyramid" a tutti coloro che sono interessati a portare la loro forza e il loro fisico ad un livello superiore."

Bret Contreras, PhD, MSc, CSCS, cofondatore 'Strength & Conditioning Research Review'

PROGRAMMA


SABATO 13 APRILE

09.00 - 10.00 Registrazione dei partecipanti
10.30 - 12.00 BILANCIO ENERGETICO E MACRONUTRIENTI
12.00 - 12.30 DOMANDE E RISPOSTE
12.30 - 14.00 Pausa Pranzo
14.00 - 15.30 MICRONUTRIENTI E TIMING
15.30 - 16.00 DOMANDE E RISPOSTE
16.00 – 16.30 Coffee break
16.30 - 18.00 INTEGRATORI E STILE DI VITA
18.00 - 18.30 DOMANDE E RISPOSTE

DOMENICA 14 APRILE

09.30 - 11.00 I PARAMETRI DELL'ALLENAMENTO: VOLUME, INTENSITA', FREQUENZA
11.00 - 12.30 PROGRESSIONE E SELEZIONE DEGLI ESERCIZI
12.30 - 14.00 Pausa Pranzo
14.00 - 15.30 TEMPI DI RECUPERO, CADENZA E ADERENZA
15.30 - 16.00 DOMANDE E RISPOSTE
16.00 – 16.30 Coffee break
16.30 - 17.30 SCHEDE E PROGRAMMI DI ALLENAMENTO
17.30 - 18.00 DOMANDE E RISPOSTE

LOCATION


FlyOn Hotel & Conference Center
Via dell'Aeroporto, 34/36
40132 Bologna (BO)


PREZZO DEL SEMINARIO: € 299,00

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